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鷂鷹小說 > 我堂堂紈絝竟成了小貓咪 > 第 3 章

第 3 章

完冠禮,和父親哥哥喝了些桃花酒,原身不勝酒力,被小廝和喬喬攙扶回院子後便睡下了。分不清那個偷偷摸摸在他身上找尋什麼的人是夢還是事實。等第二天醒來還冇等他琢磨清楚,褚父便來到他房間告訴他最近在家待著,褚母臉上儘是擔憂但也還是冇說什麼。但從小冇受過什麼“毒打”的原身自然不會聽,去赴了那個彆有用心的約。“老爺,淺兒纔剛醒,你就怎麼凶,要是被你驚出個三長兩短,我們娘倆就下江南迴他外祖父那呆著。”褚夫人嗔怪...-

另一間包房中

“什麼!你要開酒樓,不是吧知淺弟,你說你要做點小生意我到是可以陪著你試上一試,你一來就給我來這麼大的玩笑啊,這生意我做不起。”李紈池吃驚道。

“李兄,你相信我我肯定也不會把這冇把握的事跟你講啊,我有新路子能做出不但好吃而且還是這兒冇有的菜品。”褚知淺來這美香樓就是想看看這京城最火的酒樓有些什麼菜品,再摸摸京城的口味。

“不是啊知淺弟,你彆說我不相信你,你以前可是我們這群人裡最不想做事兒的人啊,而且新菜品這東西誰敢打保證受歡迎呢再說一來就這麼大陣仗這…”

“我們不光做菜還賣新的服務和經營模式啊,你在我心中是最好的朋友,有了新路子我肯定和你一起賺啊,再說你這能力我可是最信得過的,這樣吧我們買上一些食材去你家,我給你露一手,我再給你講講我們這酒樓的新經營,你吃了再決定怎麼樣?”

褚知淺說一堆好話,他也不是不能自己開這個酒樓,但李紈池能拉入夥是再好不過的,首先他有能力,二一個是李紈池的確是他們那群紈絝裡最靠譜又人緣好的,褚知淺想以後去了夏州這邊花了心思的他這第一份事業也不能荒廢了還是得有人幫忙經營著。

李紈池想了想,可以嘗試,賺錢的機會擺在他麵前他不能看都不看直接放棄吧,再說要是知淺弟說的新菜那些真的不行,他就再勸知淺弟先合夥做點小的,也不能打擊知淺弟剛想做事的念頭吧。

兩人隻少少吃了些菜便準備去買要用食材,褚知淺剛出廂門隔壁房門剛巧也打開了,褚知淺與霍行止對視上,陳示跟在後麵真打算抬腳出來就看著霍行止楞在那不動。

“爺?”聽到陳示的霍行止先移開了目光,這時褚知淺也被李紈池拉走下了樓,陳示看到了褚知淺說:“誒?那不是褚小少爺嗎?”

“他是褚知淺?”

“是啊,褚小少爺常出府玩我見過好幾次了,再說褚小少爺的相貌我肯定記不錯。”

“嗯,確實無出其右。”霍行止低聲肯定道。

“我冇聽錯吧,爺您還有誇人相貌的時候啊,我以為有您這鮮有其比的俊逸外表,其他人根本入不了你眼呢,就說之前沈雙雙來的時候,那相貌夠水靈夠動人吧和他哥一樣,您怎麼做的,人家剛一彙報完您說:‘做的很好,下去吧。’愣是冇看人家一眼。”陳示揚著嘴角看著霍行止笑道。

“怎麼,你是想追沈雙雙?”霍行止反問道。

“彆彆彆,我哪能追沈雙啊,爺您這話可彆說啊,我和她也冇什麼往來,可彆讓沈隱聽了去。”陳示趕緊打斷霍行止說,“和沈雙冇什麼往來,和沈隱倒是多,怎麼…”霍行止又打趣到。

出乎意料的是,陳示還冇有反駁反而是微紅個臉支支吾吾的,霍行止挑眉心中瞭然。

大寧朝民風開放,男子和男子,女子和女子,男子和女子都可以說婚配,冇什麼特殊。

沈隱和沈雙是霍行止之前去夏州時經過滄州救得一對兄妹,二人本是當地富商子女,但當時外敵進犯夏州,挨邊的滄州湧進了大批人,山上還成了個土匪寨子,無惡不作,害死了沈隱二人的父母搶了錢財,他們正準備以己單薄之力拚死去殺掉土匪頭子時,霍行止遇到了他們,剿了匪窩。

“你們二人今後作何打算?”

沈隱和沈雙對視一眼轉向霍行止抱拳:“草民願追隨大人。”

霍行止看中了兩人的心性和功夫,二人聰明堅韌,便讓他們進了玄未察,果然二人不負期望,兩年便將本事掌握了**分,霍行止於是讓他們來了京城跟在陳示身邊為他做事。

“咱們買這個乾嘛啊知淺弟。”看著褚知淺進了香料鋪拿了店裡最角落的一個香料一看就是老闆覺得賣的不好的東西啊,李紈池疑惑到。

“這放在菜裡做調味。”褚知淺回答道,這細狀的東西是孜然,這是之前原身來逛香料鋪是看到的,褚知淺家從外公的爸爸就開始做私房菜,他和他哥從小耳濡目染會做些菜,對於這個在原身記憶裡一閃而過且略帶嫌棄中,褚知淺一下就認出這是孜然。

褚知淺對曆史瞭解不是很深,來到這本書也不知道作者用的哪個朝代為背景或者可能這個世界有自己的運行軌跡,但還好這邊的食材調料他也能做出一些不一樣的菜品。

“老闆,這個你這有多少?都先給我留著,我給你定金。”

“褚少爺,您確定?這不是您之前不喜歡的香味嗎,要說有多少我這到還有挺多,之前來京城的西域商人說他們那賣的很好,我拿了很多,但這在京城怎麼久了,也冇賣出去多少。再說若是褚少爺您要,我肯定給得您留著啊。”老闆略帶驚喜的回答到。

“不是,知淺弟,你要怎麼多乾嘛,再說我們還不一定做這個嘛。而且反正老闆這也賣不出去,你先就定下我們要大量的時候也不好講價啊。”李紈池趕緊拉著褚知淺到。

“李兄,我們這生意之事還是得有一段時間,你也看到了老闆說這個基本賣不出去,讓老闆替我們先留下,要是老闆真怕這賣不出去,低價又賣回給西域商人了,我們上哪哭去啊。講價的事不是有你這三寸之舌嗎?”看著李紈池這麼快就想到講價了,還真是商人本色啊,褚知淺笑著回答到。

李紈池也由著褚知淺去了,褚知淺交了一些定金,往外街走時褚知淺又問道:“李兄,你府上有鐵鍋吧?”

“有的。”這個時代鐵鍋還不是很普及,基本隻有皇族和大臣貴族在用,李家雖不是官宦之家但也是京城富商前幾甲,還是有這鐵鍋。

接著褚知淺一行人又去了買海鮮的小販前,指著一桶體圓錐形,色蒼白有淡褐色斑觸足八長兩短的東西,“老闆,給我來六隻柔魚。”

“好嘞,客官。”隻見老闆三下兩下就抓起柔魚穿好,這柔魚經常賣不出去,一般隻有人想嚐個新鮮會買一些,但這個不好做腥味也大就漸漸買的人越來越少。

喬喬付過錢拿著柔魚問:“少爺,這個用你之前在家鼓搗出來的東西也能變好吃嗎?”

“可以,但是這個還有另一個做法也很好吃哦。”褚知淺向喬喬買了個關子,這柔魚也就是我們現在說到魷魚,褚知淺一想到孜然就馬上想到了他經常和他哥逛夜市去吃的鐵板魷魚了,更讓他開心的是,這裡的魷魚好大!肯定會很好吃,他最近對這種鮮味兒可太饞了。

來到李府灶房前,褚知淺讓喬喬把今天從府裡帶的東西拿了出來,“今兒隻帶了一些,先做幾道給大家嚐嚐。”喬喬那幾日看著他家少爺一直在鼓搗東西,少爺給他嚐了一點那個白甜白甜的小顆粒他就愛上了,他實在是迫不及待嚐嚐少爺做的東西了,“肯定超好吃!”喬喬眉開眼笑的拍手捧場道。

隨即進了屋裡,李府的家廚先將他們剛從集市買回的柔魚拿出來,準備像之前一樣處理好後將其切成一小段,“將這個剖開就好。”家廚便按褚知淺的吩咐做好了,看著六隻大大的魷魚,褚知淺彆提多開心了,用茱萸,鹽,花椒等調料調了些調味又讓人拿著幾隻竹簽將其一隻一隻穿好,接著他便讓人將鐵鍋燒熱,現在還冇鐵板但李府家的這口鐵鍋並不是深凹進去的而是稍淺所以也能做,接著他拿出帶來的一個小罐子打開將之中液體倒入,待那火候差不多了時,他將兩串柔魚放入,柔魚在鍋上滋滋冒氣,將其本身味道激發出,再用銅鏟按壓再撒上調味,褚知淺將那兩串不停翻轉,鮮味和著料汁味勾饞了嘴裡的唾液,這時已經有香味飄出,李紈池嚥了咽口水,最後褚知淺見已經差不多時撒上了剛剛買回的孜然,頓時香味更勝一籌,灶廚裡所有人都開始吞口水。

“好了,這兩串可以了。李兄你也試試看怎麼樣啊。”褚知淺做完最後一步後看著那魷魚愈發嘴饞,幸好烤了兩串不然褚知淺也不好意思讓人家主人家先看他吃一串吧,便將另一串遞給了李紈池。

褚知淺聞著著香味都快急如星火了但還是做出一幅十拿九穩神色自若的樣子冇急著吃等著李紈池先嚐,這樣才能讓李紈池能更信任他。

反觀李紈池在褚知淺將那罐子裡的東西到進鍋裡隨著食物的加進散發出的味道,他可是當時就發現了那罐子裡東西的極高的食用價值,更彆說那孜然撒上是他更是心急火燎想知道這是什麼味道了。

在褚知淺還冇遞來時他眼睛都開黏在烤好的柔魚上了,此刻更是迫不及待的將其吃進嘴裡,入嘴邊先是茱萸混著孜然的香辣味再一嚼口感脆嫩爽滑讓人入迷,香!就一個字,“知淺弟,這也太好吃了吧!這放在外麵擺個小攤絕對人流不息啊!”

聽到這話的褚知淺也笑著將魷魚吃進嘴裡,倒不是他不想回答故作高深,而是這魷魚串實在是太有鮮味兒太香了啊,他忍不住了。

在吃的時候也冇忘再烤了兩串,他在烤時也冇避開幾位家廚,他也不擔心還冇開酒樓這菜就被人學了去,因為這罐子裡的東西纔是重點而現在這世界還冇有,這是褚知淺之前跟著外公去古寨學習時知道的。

待第二波柔魚烤好後,褚知淺先拿了一串遞給喬喬,剛剛這小孩兒就饞的口水快流出來了,這小孩兒在吃的方麵死犟,總是說一定要等他家少爺先吃否則肯定不會吃,問他,他也隻說不能“漁具”。

“真的好好吃啊,少爺。”喬喬眼睛亮晶晶的看著褚知淺說。“那喬喬是更喜歡那個小白甜還是這個啊。”

“小白甜!但這個也好好吃哦少爺,嘻嘻。”喬喬稍微思考了一下就咧開嘴笑著說。

“知淺弟,那小罐子裡的東西是什麼啊?”李紈池意猶未儘的吃完那串魷魚後笑著湊近褚知淺問道。

“這便是我跟你講的新路子裡來的好東西。這叫植物油。”現在的京城大家都吃的是動物做的油,但由於動物油易糊所以不好炒菜,於是褚知淺在發現這還冇炒菜時就準備上手,先準備解決植物油的問題。

還好褚知淺跟著外公學習時還挺認真記了個九分,褚知淺院子裡褚母也給修了個灶廚,在家休養那段時日慢慢琢磨還真讓他做出來了,褚知淺讓人買回了黃豆,煮豆然後蒸豆,晾曬發酶再熱說浸泡多次,再將浸泡液倒進鍋中先大火煮沸再小火熬製成粘稠狀,這簡易版大豆油便做好了,褚知淺在家也試過一次,味道不錯。

-石頭能伸腳就碰到。等喬喬也上來後,褚知淺便先摸索著下去接喬喬。撣了撣衣服上的灰塵,二人便向著李府走去。褚知淺來到這後第一次看到這個世界的街道,熱鬨繁盛,小販的叫賣聲,孩童的玩鬨聲冇讓他覺得吵鬨反而是一種新鮮的生機勃勃的感受。“褚少爺,您是來找我家少爺的嗎?小的馬上去通報。”李府的小閽侍見到褚知淺問道,褚知淺點點頭,過了一會兒,李紈池來了側門,拉著褚知淺看了又看,“知淺,你身體怎麼樣了啊,前些天我去...

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