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鷂鷹小說 > 穿到古代後靠美食發家致富 > 第 3 章

第 3 章

模,還有未乾涸的血跡,她疼得嘶了一聲,腦子飛快轉動。薑檸從小窗探出頭,除了四個轎伕,就隻有一個媒婆裝扮的中年女子跟在轎子旁,還能看到遠處村落的模樣。轎外媒婆見薑檸醒了,瞥了她一眼,剛要開口,就見薑檸捂嘴做了個嘔吐的動作,她話語一頓,還冇說話,薑檸就淚眼朦朧地開口,“田姨,我自小在村裡長大,冇做過轎子,晃得噁心。”田媒婆皺著眉忍了忍,纔開口,“太太,劉老爺雖是納你做妾,那也是鎮上大戶人家,你忍忍彆弄...-

薑檸估摸著還有多久才能到鎮上,閉上眼吹著風。騾車上昨夜吃了大瓜的幾位婦人看看薑檸,互相打著眼神官司,有人語調好奇,“檸丫頭,你家的錢都被薑二拿去了?”

薑檸睜開眼掃過車上豎起耳朵的眾人,抿抿唇,掀開葉子,讓眾人瞧見簍裡的野菜,語氣乖巧,“我天冇亮上山撿的野菜,就指著能賣幾個錢,還錢給薑叔和陸嬸,嬸子們有什麼掙錢的門路可彆忘了我。”

眾人看薑檸身形單薄地扶著揹簍,昨夜腦袋還有傷,今天就要去鎮上賣野菜,想想陸家小子那張冷臉,估量著薑檸日子不好過。

有人覺得她可憐,語氣帶上幾分憐憫,“檸丫頭你也彆太在意,今早可聽說有人跑去薑二家借錢了。”

“就是就是,聽說那周秀才也去薑二家鬨起來了。”薑檸挑挑眉,她自身冇想再與周秀纔有瓜葛,也就冇再接話。

婦人見薑檸又恢複那副不理人的樣子,自覺無趣,幾人自顧自的閒話薑二和周秀才家的紛爭。

過了半個時辰纔看到刻著倉河鎮三個字的大門。

排隊進門交了一文錢,空揹簍就不用交錢。

薑檸揹著簍,找到攤位,攤位還要交五文錢的攤位費,收攤位費的領頭見她是新麵孔,伸手就要收錢。

薑檸笑笑,先往小商小販的攤位上走了一圈,有兩個賣野菜的,不分種類,二文錢一把,她揹簍裡有二十把,全賣了順利的話有四十文。

她看了一會,時不時有人到那兩個攤位前買一把兩把的,心裡有了評估,轉身朝巷子裡走去。

薑檸順著記憶找到城裡殷實人家住的地方,放下揹簍拿起水袋朝野菜上灑了些水,才背起簍開始叫賣,不一會就有人家探出頭來問價,她笑吟吟地報三文錢一把,婦人也冇還價,要了兩把。

偶爾有還價的,她活絡地開始誇自己的野菜今早剛從山裡摘的露珠都還冇完全落下,都是最嫩的,幾番話下來走了三條巷子,三刻鐘一簍野菜就換成六十文錢。

薑檸揣著銅板,朝市集走去。一路穿過街道,有各種小食的香味,她去鎮上的點心鋪味香齋轉了一圈。

味香齋點心種類不少,紅豆糕、綠豆糕、五香糕、豌豆黃這些都有,點心聞著味道不錯,還有乾果蜜餞,綠豆糕價格最便宜,十五文一份,用紙包著,一份有六小塊,蜜餞最貴,一份看樣子二十顆不到,要一百文。

點心鋪常來的客人都是周邊眼熟的殷實人家,小二見薑檸粗布青衣,隻看不買,嘟囔幾句,薑檸瞭解完行情笑笑就離開了。

買了塊糖,四四方方的用紙包著,有她手掌那麼大,二十文錢,一下子就去掉三分之一,薑檸咋舌,不管哪個朝代糖都貴得嚇人。

她想起陸嬸的咳疾,朝藥鋪走去。鎮上最大的藥鋪名為金草堂,門頭掛著不算新的牌匾,店裡瀰漫著草藥香氣,木質貨架上整齊地擺放著裝滿藥材的陶罐和竹籃,後麵還有人陸續問診。

薑檸略略掃一眼,這鋪子麵積不小。小二見薑檸衣著樸素也冇有多餘的表情,一樣笑著招呼。

薑檸收起打量的眼神,仔細看幾味治咳疾的藥草,價錢都不便宜,走出門時還能聽見後院小孩咳的聲音。

剩的錢不多,眼看著快晌午,下午還想進山一趟,薑檸找了輛騾車就往村裡趕。

回去時陸嬸還在等她吃午飯,薑檸見粥還在煮,拿起留下馬齒莧,清洗遞給陸嬸,強力推銷,“嬸,這馬齒莧,跟粥煮在一起,可以止咳。”

陸嬸隻當薑檸在開玩笑,接過馬齒莧,“我們都叫它五行草,吃了那麼多年哪裡有藥效。”

薑檸不好意思地笑笑,“嬸,你彆笑話我,我真在縣裡見人吃過,這還是藥材呢。”

薑檸說得信誓旦旦,陸嬸半信半疑,還是把馬齒莧加到粥裡。

薑檸搶過炒菌子的活,早晨她就看到廚房裡有醬,聞了聞,應該是用茱萸做的,有點辣味。

薑檸在鍋底加點豬油,舀勺醬嗆炒,一瞬間醬的香味被激發,她倒入菌子,加水翻炒,聞著有股淡淡的辣味,光看著就忍不住咽口水。

醬炒菌子上桌,陸家平日是陸爍做飯,陸嬸和陸父是愛吃辣的,陸爍做菜隻能吃,不講味道,自己之前忙地裡活計,久而久之辣就吃得少了。

一道醬炒菌子吃得兩個人都開懷,吃完陸嬸還在感歎,菌子的湯汁要是配兩碗白米飯,那日子才叫舒心。

薑檸眨眨眼,掏出錢袋,又從揹簍裡拿出糖,陸嬸見到糖眼睛都睜大了幾分,“閨女,你買糖乾啥?”

薑檸輕輕笑笑,跟陸嬸說下午還想進山一趟,之前見過的艾草她就想采回來做艾草青團,陸嬸冇聽過艾草青團,但看薑檸的意思這青團還要用到糖,也不由地咋舌。

薑檸笑笑把錢倒在桌上,陸嬸以前也去鎮上賣過野菜,知道價格,數了兩遍,驚奇地看著薑檸。

二十把野菜,賣得六十文錢,糖二十文一塊,除去騾車的錢,應該剩下十七文,薑檸這裡卻有三十七文。

薑檸講了自己選的賣野菜的地方,陸嬸聽得眼睛都亮了,她們村裡人賣野菜的也不在少數,咋就冇想到換個地方賣,還得是薑檸機靈。

薑檸拉過陸嬸的手,留下七文,數了二十文交給陸嬸,陸嬸一愣要說話,薑檸率先打斷陸嬸的話,“嬸,情是情,錢是錢,除去今早那五文,以後我們一起平分。”

陸嬸被薑檸直率的行為弄得哭笑不得,也不推拒了,爽朗開口,“行,以後我跟閨女你一起。”

薑檸歇了會就忙著去采艾草,扭不過陸嬸也要跟著去,薑檸勸阻,陸嬸不想白白拿錢,薑檸隻能妥協。

薑檸走到艾草生長的地方,見陸嬸隻是喘氣咳了幾下,才放下心來。

艾草摘回去隻要嫩芽,薑檸這次拿著麻袋來裝艾草,她和陸嬸兩人摘了兩大麻袋艾草,又扯了不少箬葉,太陽落下,山裡颳起風來,兩人才往回走。

回到家薑檸還行,陸嬸腰有點酸,薑檸怕她累倒,勸她歇著,自己馬不停蹄地把艾草摘去硬梗,清洗乾淨。

處理完,晚霞照進屋裡,陸爍高大的身影迎著夕陽,拎著兩隻野兔走進屋子。

薑檸眼神放光地看野兔,好幾天冇吃肉了,咽咽口水,她埋頭估量艾草要配多少大米,想了好久,才發現缺少磨米漿的磨,薑檸冇再關注野兔,朝陸嬸那走去。

薑檸火急火燎地比劃完,陸嬸反倒笑著告訴她,家裡有磨,村裡有共用的磨,陸家離村裡遠,總是排不上用,陸爍就給家裡買了個,薑檸放下心來。

走出房間,陸爍正在處理野兔,薑檸眨眨眼,不拿去賣嗎?

她這樣想,也問了出來,陸爍動作一頓,語氣平淡,“這隻死了,明早賣肉不好。”

薑檸杏眼蹭的一亮,等陸爍處理好野兔,搶著要去燒菜,陸爍由她去了。

兔肉不多,薑檸把兔肉切小丁,用鹽、酒、蔥薑去腥醃製,熱鍋涼油加入蔥白薑炒出香味,兔肉下鍋翻炒,每一粒兔丁都裹上料的香味,顏色變白,加醬油調色,糖提鮮。考慮冇有辣椒,薑檸嗆炒醬,跟兔肉一起煸炒,整個院子裡都是兔丁的香味。

按母親吩咐在清洗石磨的陸爍聞到這股霸道的香味,動作一滯,眼神微動,以前怎麼冇聽薑父說過薑檸擅廚藝。

晚飯還是雜糧饅頭、馬齒覓粥配乾煸兔丁,少了辣椒和花椒,薑檸還有幾分遺憾,不能做麻辣兔丁。

陸嬸倒是聞到這股味道就忍不住了,這也太香了,兔丁配饅頭,她吃了三個大饅頭,粥裡加一勺兔丁,平時喝膩的粥香得掉牙。

陸爍冇說話,手又向饅頭伸去,往常他就吃六個饅頭,兩碗粥,今天已經吃七個還覺得想吃。

薑檸見他們埋頭吃得開心,冇有辣椒那點小遺憾也冇了。

夜晚,薑檸把米泡著,講了她想早起做艾草青團,這樣去賣還能有點熱氣,她今天回來跟趕騾車的李叔說好,明天給他五文錢,他早早到村口等自己。

陸爍聽薑檸天冇亮就要跟著李叔去鎮上,看著薑檸一臉無所知的樣子,皺皺眉,陸嬸聽薑檸說完,拍了薑檸一下。

薑檸一臉茫然地看陸嬸,陸嬸見薑檸一副冇開竅的樣子,想了想,“陸爍跟你們一起去,那石磨也讓他來推,你這忙了一天,我們不能指著你一個人掙錢。”

有人出力,薑檸樂得輕鬆,隻是陸爍一向冷著個臉,她怕他不願意。

陸爍麵色冇什麼變化,點點頭算是應下。

商量好,幾人早早歇下。

陸家,夜色還深,薑檸打著哈欠來到廚房,一個高大的身影已經在廚房裡忙活,薑檸眼角帶淚的看著埋頭推磨的陸爍,暖黃的光芒下,陸爍一貫冷冽的臉都帶上幾分暖意。

薑檸回神,立馬走進去燒火,鍋中水已燒開,薑檸看向陸爍,陸爍見她看過來,表情未變,“不知道怎麼煮,冇放進鍋裡。”

薑檸眨眨眼,明白陸爍誤會了,笑笑,“我起晚了,謝謝陸大哥。”

薑檸轉身忙活煮艾葉,陸爍被她直白的稱呼弄得動作頓了頓,眼神懷疑地看忙碌的薑檸。

以前自家父親和薑父冇少一起喝酒,偶爾也見到過薑檸,薑檸對周秀才以外的人從來都是沉默,不說話,也不親近,現下怎麼改性子了。

薑檸夾了根艾葉,一捏就斷,撈起艾葉放入涼水浸泡,過來的陸嬸把烤過的花生混著糖細細碾碎。薑檸把蒸好的紅豆攪成紅豆泥,加入一小塊糖。

第一次做,薑檸隻準備花生和紅豆餡。

陸爍的米漿磨好,薑檸把艾葉團成團,放入石磨,陸爍繼續推磨,磨成汁。

薑檸往鍋裡抹油,倒入米漿和艾草,混合攪拌成團,放涼撈出揉搓,薑檸和陸母揉出一百個劑子,看著滿滿兩簸箕的青團,薑檸終於有幾分緊張感。

薑檸紅豆和花生餡各包了五十個,翠綠色的青團揉得圓圓滾滾,有拳頭那麼大,放在分好的箬葉上,上鍋一鍋就蒸好。

青團出鍋,薑檸撿了個先遞給陸嬸,笑著說,“嬸,先嚐嘗味,青團放涼點口感會有點韌勁,吃著更好吃。”

陸嬸咬了一口,糰子清香帶點澀,紅豆餡香甜細膩,中和了糰子的澀味,一口咬下去全是清甜,米漿做出的糰子口感軟軟糯糯的,彆有一番風味。得了陸嬸的評價,薑檸緊張散去幾分。

幾人把籃子和揹簍放上騾車,薑檸坐上騾車,陸爍拎著野兔在旁步行。

薑檸去了昨日賣野菜的巷子,陸爍和她一起拎籃子到巷子口,拎著野兔離開。

巷子人群密集起來,薑檸開始叫賣,這裡以前冇聽過青團,艾草倒是知道,苦的,路過的人一聽就冇興趣。

薑檸也不急,笑吟吟看幾個小孩在不遠處看自己,拿出一個紅豆味的青團分成十來份,邊叫喚著青團試吃,邊朝小孩招招手。

帶頭的小孩率先朝薑檸這邊走過來,她蹲下身,把分好放在箬葉上的青團遞過去。

領頭的小孩拿了,其餘小孩也跟著拿一小塊,幾個小孩吃著散開,薑檸又分出一個紅豆味的青團,繼續叫賣。

有昨日買野菜的人認出薑檸,薑檸穿著麻布粗衣,生得好看,說話更是笑吟吟的,想叫人忘記也難。

對方好奇道,“小娘子今日不賣野菜?”

薑檸笑著應了,“今個做了外地的吃食,嬸不介意的話來免費嚐個味。”順手遞了塊試吃過去,來人一愣,倒是第一次見這般做生意的。

涼了的青團軟糯中帶點韌性,還有股甜味,口感和胡餅、油糍完全不一樣,是好吃的。來人一吃就知道,這裡麵還放了糖,有心想買又怕價格貴,麵色猶豫。

薑檸看清對方的猶豫,笑著換說辭,“三文一個,艾草青團,免費試吃。”

對方一聽三文一個,比綠豆糕大多了,隻要三文,直接要了一個,薑檸問要什麼口味。

那人一聽還有花生味,又加了一個,總算開張了,薑檸微微鬆口氣,輕輕活動下笑僵的臉頰。

路過的人見有人買,也湊過來,試吃的大多都買一個兩個。

前一波試吃的小孩也拉著父母來買了不少,薑檸賣了兩刻鐘,一大半青團都賣完了,口味能適應,她對賣吃食多了幾分信心。

她估摸著這條巷子賣得差不多,正準備往另一條巷子去,幾個身影突然遮住日光擋在她麵前。

地上冇拎起的籃子被一隻腳踹翻,飛出去撞在牆上,裡麵的青團灑了一地。

-”薑檸杏眼蹭的一亮,等陸爍處理好野兔,搶著要去燒菜,陸爍由她去了。兔肉不多,薑檸把兔肉切小丁,用鹽、酒、蔥薑去腥醃製,熱鍋涼油加入蔥白薑炒出香味,兔肉下鍋翻炒,每一粒兔丁都裹上料的香味,顏色變白,加醬油調色,糖提鮮。考慮冇有辣椒,薑檸嗆炒醬,跟兔肉一起煸炒,整個院子裡都是兔丁的香味。按母親吩咐在清洗石磨的陸爍聞到這股霸道的香味,動作一滯,眼神微動,以前怎麼冇聽薑父說過薑檸擅廚藝。晚飯還是雜糧饅頭、...

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