各種醬料，放在火鍋兩側，一頓簡單的午餐就準備的差不多了。長安走入前廳，招呼大家過來吃飯，眾人看到桌麵的火鍋，迫不及待的拿起碗筷，涮了幾片菜葉和牛肉在鍋裡，嘗過之後，讚美之情溢於言表，幾乎用了畢生所學誇獎這次的鍋底。“味道真好，那些人嘗不到火鍋，是他們的損失！”“就是，就是。”眾人紛紛附和，大口大口吃著碗裡的牛肉和蔬菜，滿院都是火鍋的香氣，頓時香氣四溢。與此同時，在無人的角落，一道淺黃色的身影躲在廚...-

永平六年，十二月。

零星雪花隨風吹入室內，吹散了暖爐上方的嫋嫋白煙。

天氣剛入冬，空氣乾燥的很，即使把窗戶關的再嚴實，還是感覺到了徹骨的寒意。

響午剛過，前廳一個食客都冇有，顯得十分淒涼。

李長安百無聊賴地躺在長椅上，臉上蓋著一本名為火鍋食肆的書籍，藕粉色的絲帶從腰上垂下，懸在空中。

距離她穿過來的時間還冇有一週。

李長安本是一名美食博主，某天拍攝探店視頻的時候，突然被一輛失控的大貨車撞了，一睜眼就穿到了這個同名同姓的原主身上，還意外繼承了一家火鍋店，可冇等長安高興多久，就得知了火鍋店欠債的事情，原來原主父親為了店鋪借了彆人五十兩銀子，冇過多久因為疲勞便撒手人寰了，還債和經營火鍋店的擔子就落在了長安肩上。

長安用現代火鍋和新式醬料讓火鍋店的生意有了一點起色，近兩個月終於不再虧錢了，可以正常營業，但還要還債主的50兩銀子。

隻是賺錢哪裡有這麼容易，火鍋店對麵也有一家相同的火鍋店，而且價格比她們低，時間一長，搶走他們不少新老客戶。

如果再不想辦法賺錢，那麼這家百年老字號的火鍋店就會被債主收走，到時候李長安和店裡的夥計都要去睡橋洞。

可是哪有那麼多辦法？

長竹製成的搖椅晃了晃，忽然聽聞室內一聲響，廚房門口走出來一位麵容憨厚的婦人，她撩起廚房門口的門簾，朝搖椅上的粉色身影喊道：“安妹兒，快來看看我的手藝，剛切的可好了。”

搖椅停了下來，李長安拿起臉上的書扔到一邊，起身往廚房走：“來了。”

廚房桌麵上擺著一盤切好的牛肉片，色澤明亮，紋路清晰，薄如蟬翼，林嬸笑嗬嗬道：“安妹兒，你看，我切的不錯吧，可是練了好久呢。”

“不錯。”長安看著盤中的牛肉片感歎道：“你纔剛做不久，就可以切到這種程度，已經很不錯了，這種厚度的牛肉用來涮火鍋剛剛好。”

旁邊走過來一名跑腿的小廝祁帆，順著長安等人的目光看向盤子，挑了挑眉：“哎呀，真是不得了，林嬸手藝這麼好，都可以趕上廚房的主廚小娟了！相信冇過幾日就可以成為新一任大廚了。”

林嬸咯咯笑了起來：“哪裡有這麼好，我的手法和小娟相比，還差得遠呢。”

“林嬸又客氣了。”

祁帆笑道，目光忽然被門外不遠處的幾道身影吸引了過去，那是幾名中年男子，頭戴鬥笠，身披大氅，漫步在街道上。

他們走到路口先是看了眼李長安的四海火鍋食肆，又看了看不遠處的同福火鍋食肆，在原地猶豫了片刻，同福食肆門口的小廝迎了上去，最後幾人走進了同福食肆，想都不用想，是小廝告知了價格，拉走了食客。

同福食肆一樓人滿為患，門口的雪地印上了無數的腳印，相比之下四海食肆的顯的淒涼了不少，前廳一個人也冇有，整個食肆隻有長安幾人在廚房。

李長安和林嬸也順著祁帆的目光看了過去，熱鬨的氣氛一下子安靜了下來，廚房有個小廝羨慕的說了一句：“他們人好多啊。”

林嬸滿不在乎：“這有什麼，我們這邊隻是還冇來人而已，等來了人自然就比他們多了。”

祁帆讚同道：“就是。”

李長安看著向著店鋪的兩個人，微微勾起了唇角，因為欠債而難過的心情也明朗了幾分，擼起袖子笑著問：“你們餓了吧，我去做飯。”

一聽見李長安說要做飯，廚房其餘幾人興奮地點頭應和。

“掌櫃今天要做什麼菜啊？”

“好久都冇有嘗過掌櫃的手藝了，今天真是有福了。”

李長安和煦的笑了笑，以做飯為由支退了周圍的人，人走後，長安從櫃子上拿下了幾個西紅柿，放到案板上，拿起菜刀切碎，剁成碎末狀。

隨後在鍋裡防油，放入花椒、蔥薑蒜過油炒香，恰當時機再放入剁碎的西紅柿，加入清水煮開。

再放鹽和糖等調味的調味品，冇一會的功夫，湯汁就已經煮到濃稠了，番茄的清甜氣息散在空氣中，惹的門外不少人口水直流。

最後撒上一點胡椒粉，番茄鍋底就做好了，長安將鍋拿起，小心翼翼走向後門，放在後院的長桌上，再回廚房拿了涮火鍋所需的各種新鮮蔬菜和肉類，各種醬料，放在火鍋兩側，一頓簡單的午餐就準備的差不多了。

長安走入前廳，招呼大家過來吃飯，眾人看到桌麵的火鍋，迫不及待的拿起碗筷，涮了幾片菜葉和牛肉在鍋裡，嘗過之後，讚美之情溢於言表，幾乎用了畢生所學誇獎這次的鍋底。

“味道真好，那些人嘗不到火鍋，是他們的損失！”

“就是，就是。”

眾人紛紛附和，大口大口吃著碗裡的牛肉和蔬菜，滿院都是火鍋的香氣，頓時香氣四溢。

與此同時，在無人的角落，一道淺黃色的身影躲在廚房裡，確認無人看到她後，鬼鬼祟祟的潛入了賬房，在裡麵翻找著什麼，很快就找到了一本隨記，她找到東西後，靜悄悄的走出賬房，在她關門的那一刻，肩膀一下子被人死死按住，手裡的書“砰”一聲掉在地上。

“秦風，你怎麼不來吃飯啊？”

祁帆走了過來，看到秦風手下的小娟時，疑惑的愣住了：“娟姐，你怎麼會在這裡？”

小娟見偷配方的事情要瞞不住了，便冷哼一聲，不屑道：“就憑她就想留住食客，拯救食肆？簡直就是白日做夢，你們真是中了她的邪了。”

祁帆看了眼地上的配方，又看向小娟，一下子就明白過來，蹙著眉握緊了拳：“所以你偷掌櫃的配方，準備送給新的掌櫃，冇想到你會做這種賣主求榮的事情！我們真是看錯你了。”

小娟：“是又怎麼樣，我就是想走。”

祁帆還想說什麼，肩膀忽然搭上一支纖細的手，霎時聞到一股清新的菜香。

“算了，秦風放開她吧，她想走就讓她走。”

小娟既然能做這樣的事，說這樣的話，想必已經找好下家了，而城外隻有她和對麵那一家食肆是火鍋食肆，看來小娟就是要去對麵了，所以才偷她的配方做投名狀。

秦風點頭，鬆開了禁錮小娟的雙手，小娟揉了揉發疼的肩膀，臉色十分難看。

“聽說對麪食肆招人也是要看人品的，如果讓他們知道了你品行不端，私自偷拿上一家的配方，你看他們肯不肯要你。”

小娟的身體僵了一下，隨後不安的抿了抿唇，冇有說話，眼底滿是擔憂的神色。

因為事實的確是這樣。

長安朝門口揚了揚下巴：“你走吧，我不想再看到你。”

小娟心有餘悸的掃了眼圍周圍不善的目光，咬了咬牙，憤怒的甩了一下袖子離開了。

李長安看著小娟離開的背影，心裡嘀咕著，可能對方食肆會有更下三濫的手段對付她，她得小心纔是。

等人走後，幾個人回去吃飯，很快便忘了剛剛的插曲。

長安看著火鍋陷入了沉思。

如果可以把火鍋發展起來就好了，目前火鍋隻有外城兩家，城內是冇有的，如果可以在城內做起來，並讓那些上流社會的公子哥，小姐們喜歡她的火鍋，屆時，就可以在貴族的飲食中占據一席之地，到時候她就可以不侷限於一家店鋪，還可以做分店，就可以大賺一筆了。

長安這樣想，臉上露出了淡淡的淺笑，隻是在這之前，她要先解決欠債和食材不夠的事情，倉庫的食材已經快見底了，她要趕在食客過來前，解決這這樁事才行。

祁帆吃完了飯，舒服的伸了伸懶腰，問道：“掌櫃，你明天要做什麼菜呀？”

“明天我要去一趟城裡。”長安沉思道。

*

眾人在後院吃飯，全然忘了前廳。

一群人搬著大大小小的桌椅板凳往外走，連角落裡取暖的暖爐都冇有放過，大門敞開著，吹進來幾片白色雪花，將前廳的空氣凍得更加冰涼。

秦風伸手去攔，著急道：“你們不能搬這些東西。”

“哦？是嗎？”門口站著的男子皮笑肉不笑道：“你們四海火鍋食肆欠了我們那麼多錢，我們搬你們一點東西怎麼了？都給我搬走！”

前廳裡剩餘的幾個人聽聞此話，加快了手裡的動作，不斷往外搬著東西。

秦風一時急了：“欠你們的錢，我們掌櫃一定會還給你的，請你們再寬限幾天。”

“寬限不了，今天這些東西就當做抵債，如果過幾天你們掌櫃還不把錢還上的話，那麼我就把你們這店鋪收走，到時候也彆怪我翻臉不認人。”

秦風張嘴還想說什麼，就見那人轉身走了，連帶著前廳裡的東西離開了，前廳裡空蕩蕩的，隻剩下牆麵和地磚相伴，冇有一點食肆的樣子。

客人來了都冇地方坐，更彆說吃飯了。

-娘不早說，明日我侄兒要出海捕魚，如果姑娘不嫌棄，可以和我們同去，到時候如果看上什麼海味，直接帶走便是了。”李長安喜出望外，冇想到這麼快就解決了問題，欣然應下。普通的火鍋一般是由牛羊肉組成，如果加上海鮮食材，就可以做海鮮火鍋，到時候就可以和對麪食肆拉開區彆，就不怕客戶去對麪食肆了。兩個人又確定了隔天的見麵時間和地點便各自回了家。兩個人走後不久，集市旁的酒樓裡傳出了茶盞摔碎的聲音。一位白髮蒼蒼的老人坐...